BARMENUE
Hier ist eine Auswahl von Drinks in Flavors:


50/50 Margarita
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Würzig, rauchig, fruchtig – eigentlich besser als der Klassiker, aber auch heftiger, oder besser gesagt, polarisierender
Gert


A Place in the Sun
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Der Name ist Programm, leichter Sommerspaß, flockig süß und süffig, möge so ein Sommer nie enden!
Gert


Absolut Gangster
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Orangig-kräutrige Aromen. Sehr herb. Recht alkoholisch, aber durch die heren Noten nicht zu heavy
Katrin


Agua Santa
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Mezcal ist ein funky Ding, der Rauchanteil ist sehr irritierend, ungewöhnlich, interessant – aber auch wirklich lecker, in Verbindung mit den grünen Tequila-erinnernden Aromen und der sanften Süße. Spannend, gut!
Gert


Alamagoozlum
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Für Liebhaber von Angostura, ist sofort sehr dominant, geht dann doch überraschenderweise in den Gin über, um dann von der Süße (vielleicht sogar etwas weniger Sirup nehmen? Oder einen Tucken Zitrus dabei?) und der Chartreuse abgelöst zu werden, und das bleibt dann lange hängen … das Eiweiß gibt dem
Gert


Alaska
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Knallharter Martini mit viel Gewürz, Anis, Aroma, Pfefferfeuer … tough! Gut!!!
Gert
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Lustig, ungewöhnlich, vielfältig, nett, aber nicht uncomplex oder offensichtlich: Birne, Rauch, Karibik, Bitter, Frische – alles drin, in der richtigen Menge, für ein ganz besonders geiles Erlebnis!
Gert
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Oh! Der Late-Night-Hammer, mit einem guten Bourbon der Burner! Weich, alkoholisch, warm cremig, bisschen Rosine und Orange, Fassnoten, Gewürze, himmlisch!
Gert


Alpine Swift
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Feine Sommer-Komposition, tut am Anfang nett karibisch, hat aber einen schönen Aperol-Bitter-Nachklang, sehr ähnlich wie Jungle Bird, etwas milder als mit Campari, auch für Anfänger in der Bitter-Welt geeignet
Gert


Amaretto Sour
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Ganz köstlich, Amaretto wird zu sanftem Marzipan und Kirsche, Bourbon ist nicht da, nicht zu süß (mit Maple), geiles Zeugs
Gert


Amaro Caldo
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Seelenwärmer, bringt alle Aromen aus dem Bitter wunderbar zum Vorschein, mildert die Süße und die Bitterkeit, jeder Amaro kommt anders, aber blendend ins Rampenlicht
Gert


Amaro Sour
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Sehr trocken, herb und samtig. Viel Zitrone, Bitter und nur leichter Bourbon, spannend, vielleicht etwas mehr Süße?
Gert


American Whiskey Skin
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Herrlicher Absacker für kalte Tage, der Whiskey kommt sensationell mit dem Honig klar, super saftig und süß, ein Heißgedicht!
Gert


Ancient Mariner
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Knackig crisp säuerlich, mit einem funky Rum-Kick und nachklingendem Gewürz vom Allspice, die spicy Seite der Karibik, cool und ungewöhnlich von der Fruchtauswahl
Gert

Anders Matador
von Anders Erickson
Tequila Reposado, Weißer Wermut, Triple Sec, Ananassaft, Limettensaft
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Applejack
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Nice und gefällig, Apfel und Ingwerschärfe passen super, und der Rum gibt eine leichte Funkyness dazu, Apfel kühlt im Sommer, Ingwer heizt im Winter, All-Season-Drink
Gert


Artillery
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Feine Mischung, schön süß, nicht kleberig, schön ausbalancierte Bitterkeit, tolle Fruchtnoten von Orange und dunklen Kirschen oder Pflaumen, ordentlich Kräuter dazu, sehr fein
Gert

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Atlas
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Irritierend, ich schmecke keine Einzelkomponenten, nur Süße und Holz und Mundfülle, ich komm nicht klar mit dem Teil, weiß nicht, was der Drink mit erzählen will
Gert
Süß, Holz und Orangenraspel bleibt als Geschmacksprofil. Nicht schlecht aber irgendwie vermauschelt.
Katrin


Autumn Leaves
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Knackig, stark, heavy Rye Start, dann kommt die Süße und Cremigkeit des Benedictine – nur ein Hauch drin, aber bestimmt im Geschmack – dann spielen die Gewürze mit, Apfel spielt nicht wirklich eine Rolle, der Calvados bekommt nur eine Teilnahmeurkunde
Gert
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Ein bisschen Allspice schadet nie und macht sogar den Klassiker einen Hauch würziger, süßer, wärmer
Gert
Sehr leckere Herbstvariante des Klassikers. Das bittere des Negronis wird gut wohlig abgemildert durch den Allspice Dram. Fast ein bisschen Vorfreude auf Weihnachten kommt da auf.
Katrin

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Back to the Roots
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Vielschichtig, mit spannender Entwicklung von Orange über Whiskey zum Enzian-Kick, Sherry irritiert
Gert


Bamboo
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Unerwartete Aromen, leicht ölige Konsistenz, überraschend viel Zitrus, wenig bitter, auch für Wermut-Neulinge oder zum Wermut-Reinschmecken, leicht und ungewohnt, guter Aperitif
Gert


Barback's Revenge
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Schokoladig, Lakritzig und ein guter Schuss Kaffee. Toll als Digestiv
Katrin
Rund kombiniert, erstaunlich viel Kaffee, sanfte Kräuter, überraschend süß, mit nicer Holztiefe, schön und spannend, nach dem Essen fein abrundend
Gert


Basil Gimlet
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Sehr sommerlich, sehr frisch, sehr basilikumhaft und sehr angenehm trocken, spielt famos mit einem zitrigen Gin, dann ordnen sich alle Aromen nahtlos ein, ohne mit Ausbrechern oder Überraschungen zu überfordern – straight!
Gert
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Bee's Knees
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Mild, überraschenderweise viel Honig, könnte mit intensivem Gin sehr cool sein
Gert
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Für so viel Sherry echt gut, die Bergamotte fährt die Säure schön zurück und bringt eine spannende Portion exotische Frucht dazu, mit feiner Süße und ein kleiner Hauch Kräuterwürze dazu – spannender Aperitif
Gert
Die Bergamotte peppt den Sherry schön auf. Ähnlich wie beim Earl Grey machts den Klassiker besser
Katrin


Bergamot Garibaldi
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Erfrischend, leicht süß, sanfte Fruchtigkeit – mehr Orange als Grapefruit – der Gin bekommt viel Raum, um seine geheimen Gewürze auszuspielen, schön langer Drink für laue Sommernächte!
Gert
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Bergamot Negroni
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Der süße Abkömmling vom Negroni-Baum, fruchtig-herb, mit Orangen-Wermut sehr harmonisch, auch was für Negroni-Einsteiger, der Gin gibt dem ganzen etwas mehr Volumen, Grundlage, Wumms – die Bergamotte spielt die feine Lady im Hintergrund, cool-sommerlicher Aperitif
Gert


Between the Sheets
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Sehr vollmundig und fast rauchig.Hohes Alkoholgefühl. Eine leichte bitterness.
Katrin
Der weiße Rum macht es äußerst spannend und interessant, würzig und kräuterig, der Cognac kommt erst spät, erinnert ein bisschen an Tequila, frisch und knackig
Gert
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Man muss Campari mögen, wie ein knallbitterer Aperol Spritz ohne Süße und ohne Leichtigkeit, nicht dem Gert seiner
Gert
Trocken ist hier das Motto. Trockener Weißwein, herb-trockener Campari. Ich würde ja noch mehr dazu sagen, aber dieser Aperitif macht echt Hunger! Bin beim Buffet ;)
Katrin


Bijou Modern
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Überraschend gefällig, Gin und die Kräuter gehen eine feine Vermählung ein, und treffen eine super Mitte aus milder Bitterkeit und dezenter Süße, und der Chartreuse past perfekt
Gert


Bijou Original
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Viel Chartreuse, viel Kräuter, wenig Bitterkeit, vom Gin bleibt mehr oder weniger nur der Alkohol, aber zusammen kommt was Ordentliches raus, nicht gefällig, nicht leicht, aber gut, vor allem als Digestif, da kommt die Süße auch gut zupass.
Gert


Billionaire
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Ohne Pastis, dafür Angostura: Sehr fancy, bunte Mischung aus Orange, Bourbon, Zitrone, leichte Bitterkeit, zum Schluss voll der Campari-Hammer
Gert


Bitter Mai Tai
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Sehr lecker, super Orangig, sehr feine Bitternoten vom Campari, und ganz tolle Süßaromen von Mandel, extrem fruchtig und geil
Gert
fruchtig, herb, erfrischend und lecker. Geschmacksgefühl ähnlich wie bei Grapefruitsaft.
Lotte


Bitter Southside
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Sehr erfrischend, feine Säure und recht milde Bitternoten, der Gin tut sich recht schwer gegen die Zitren, aber schön sommerlich, leicht, ziemlich minzig
Gert
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Der Amarena macht den Unterschied zum Black Manhattan, aber mehr in der Süße als im Kirschgeschmack, schmeckt gut, gefällig, recht schwer, als Abwechslung zum Standard-Black-Manhattan mal einstreuen, wird aber nicht der Dauerbrenner, dafür vielleicht sogar ein bisserl zuviel Zutaten
Gert


Black Manhattan
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Sehr nett, schön bitter, mit Rye-Feuer und ganz leichter Orangen-Milde, fein! Auch für die Ladies
Gert
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Interessante Variante mit Kaffee und herbem Tequila, spannende Aroma-Kombi
Gert
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Leicht, locker, süffig, hat gefühlt kaum Alkohol, sondern viel liebliche Frucht, und frischer Brizzel, und ein sanfter Hauch von Italien, dolles Ding, ein Whisky Highball mit Vitaminen
Gert
Herb-frisch mit fruchtiger Brombeere. Toller Whisky-Drink mit cooler Kombi aus Cumberland-Früchten und Thymian-Note.
Katrin


Blackthorne
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Sehr viel Gewürze, Nelken und Lebkuchen. Nicht süß. Ziemlich wuchtig.
Katrin
Sehr gewürzig, voluminös, vollmundig, mit Anis und angehmer Süße, Weihnachtsbäckerei für Erwachsene
Gert


Blinker
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Funny, fruchtig, süß, mit ordentlich Whisky-Punch, ein bisschen Popsicle, ein bisschen Alcopop, aber überraschend lecker – geht aber vielleicht nur 1 wegen Süßigkeit
Gert


Blood and Sand
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Geile Mischung, viele schöne Aromen im glücklichen Reigen miteinander, spielt vom knackigen Whisky über den spritzigen Zitrus bis zum süßen Kirschbaum – dezent untermalt von würzigen Kräutern – feines Ding!
Gert
Liebhaber von Sangria sind hier genau richtig: Fruchtig frisch mit holzigem Alkohol. Die Orangennoten überwiegen den Kirschanteil. Sehr frische Geschichte.
Katrin


Blue Mountain King
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Sehr schöner Drink
Gert


Bobby Burns
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Tolle Interpretation des Manhattans, feine Würze und gutes Maß an Süße, feiner Digestif
Gert
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Spannende Kombination, viel Getränk, kann man lange dran nippen, Whiskey und Bier gehen super zusammen, insgesamt sehr zitronig trocken, unsüß, nur wenig Maracuja, aber fein ausbalanciertes Ding
Gert


Boulevardier
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Kommt in Schichten, mit erstaunlicher Süße, typischer Bitterkeit und mildem Whiskey-Holz, very nice
Gert
Schmeckt stark nach bitterer Orangenmarmelade. Nur wenig süß aber die volle Orangenwucht
Katrin
Erst eine Note von Orange, gefolgt vom holzigen Geschmack des Bourbons, der sanft eingebettet in "Lecker" rund wird. Nach diesem Cocktail habe ich einen ganz andern Blick zu Whiskey, der mir pur meist zu intensiv ist.
Lotte


Bourbon Bramble Clover Club
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Ein feiner Nachtisch, recht geschmacksmächtig, viel Brombeer natürlich, auch recht süß, aber mit mächtigem Bourbon-Körper, die Minze ist auch da und macht überraschend frisch, bleibt aber ein cremig-kräftiger Winter-Nach-Tisch-Trunk
Gert


Bourbon Renewal
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Schöne Sache für den Abend, mit viel Zitronen-Biss, ausbalanciert vom Bourbon, angenehm süß, überraschend wenig Bitternoten vom Angostura, sehr mild und bekömmlich – und eiskalt zum Nippen
Gert


Bramble
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Auf den ersten Schluck süß-fruchtig, aber dann entfaltet er sich und spielt seine Stärken aus: erdige Beeren, angenehm herb, mit Cassis recht süß, unterlegt von den Gin-Gewürzen, sommerlich, aber nicht leicht
Gert


Brandy Flip
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Absoluter Nachtisch, wie ein Toffee, ein Baileys ohne Rauch
Gert

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Sehr viel Orange, ein Gaumenschmeichler für Orangenfreunde, lecker und mit leichter Bitterkeit und ein Hauch Gewürzigkeit, schön rund und erinnert im Mund sehnsuchtsheischend nach Nimm2
Gert


Brooklyn Tai
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Unglaublich, aber geil: Bier mit Mai Tai Geschmack! Kommt aber erstklassig, überraschend, alles andere als alltäglich. Sneaky good!
Gert


Brown Derby Redo
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Interessant, vielleicht nicht unbedingt lecker, mit einem Tropfen Salzlösung kann man den Essig in den Hintergrund schieben und dem Honig mit dem Bourbon ein bisschen Spielraum geben – aber nicht eliminieren; muss man nicht mögen, aber mal probieren
Gert


Burlington Martini
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Erfrischender Smoothie, viel Gurke, noch mehr Minze, schmeckt viel gesünder als er vielleicht ist, aber wieso Martini? Egal, so kann der Sommer bleiben
Gert


Campari Shakerato
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Sehr interessante Kombination aus bitterer Orange und salzigen Noten. Finden ich gut, weiß aber nicht ob man ein ganzes Glas davon trinken mag.
Katrin
Spannende Kombination, die Salzlösung schwächt die Bitterkeit ganz gut ab, zum Nippen ganz nice, aber in Maßen
Gert
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Überraschend angenehm, fast schon mild, zwar mit deutlichem Campari-Aroma, aber der Zucker und das Ei halten die Bitterkeit exzellent im Zaum, und der Grapefruit addiert ein bisschen mehr Frucht, ohne noch sauer zu werden – sehr fein!
Gert


Cardinale
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Ganz nah dran am Negroni, weniger Süße, mehr Bitter, mit einem fruchtigen Gin sehr lecker
Gert


Caribbean Storm
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Funky! Ingwerschärfe und Rum sind nicht alltägliche Freunde, passen aber super zusammen, die Wassermelone ist nicht prominent, sondern mehr Süße im Zwielicht, das Ganze macht jedoch viel karibische Freude
Gert


Chamomile Sour
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Schmeckt wie eine ruhige holy white lady. Nach Blüten und Zitrone. Die Kamille zeigt nur ihre unmuffigen, grasigen Facetten. Lecker.
Katrin
Hat was von Kamillentee, nicht ganz so gesund vom Geschmack, recht herb und auch etwas grasig, wie eine Kuhwiese, nicht für den Gert gemacht
Gert
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Champagne Cocktail
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Lecker, Mischung aus Cognac und Zitrone, ein bisschen wie Countreau-Sekt auf hohem Niveau, Bubbly angenehm im Hintergrund
Gert


Chiapparoni
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Der beste Absacker bzw Digestif, wie ein besserer Jäger oder Averna
Gert
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Süß, fruchtig, dessertig, geht schon Richtung Marzipan mit Orange, plus überraschende Zitronen-Nase, schön zum mundfüllenden Nippen
Gert


Christmas Martini
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Zitroniger Duft, viel Gingeschmack der am Ende in Zirbe ausklingt. Ordentliche Menge Alkohol. Wermut ist eher im Hintergrund. Unsüss.
Katrin
Gin ist Star der Show, wie der Gin schmeckt, kommt das Gesamtwerk, mit der Zirbe und der Zitre als Nachhall, kaum Wermut, schön trocken und ein bisschen prizzlig
Gert


Circle of the Sun
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Ein wirklich goldener Geschmack von hellem Whiskey, trockenen Weinnoten und reifer Birne am Schluss. Dabei recht alkoholisch.
Gert


Ciro's Special
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Wilder Ritt, überraschend und einzigartig; Cassis und Limette sind krasse Gegensätze und spielen sich hier die Bälle lang über den Rum drüber, spannend ja, lecker … vielleicht?
Gert


Clandestine
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Überraschend samtig, vollmundig mit dem Honig im Vordergrund, der Enzian kommt ganz sanft, der Scotch macht ein solid-erdig-vanilliges Fundament, und man fühlt die Bergamotte mehr, als sie wirklich präsent ist, aber der Gesamteindruck ist schön warm-sahnig-süß
Gert


Clockwork Orange
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Erinnert an Cujamara Split, nur leicht alkoholisch, außergewöhnliche Kombination aus Orangen, sehr deutliche Vanille
Gert
Ausgesprochen lecker
Uschi


Cloister Modern
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Frisch, leicht bitter, sommerlich, nicht süß, aber mit viel Vanille, bisschen Honig, fein und rund, ein Sommerterassenvergügen
Gert


Clover Club
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Toller Sommerdrink, tolle Mischung aus Gin-Aromen und leichter Süße und milde Zitren, geht runter wie coole Butter
Gert
Erstaunlich, wie gut sich 90ml Gin so wegtrinken lassen. Das liegt bestimmt am cremigen Schaum. Leichter pink Grapefruitgeschmack und gute Gin Noten zu schmecken.
Katrin
Kein großer Unterschied zum neueren Clover, schön süß und sehr trocken, der Wermut ist nicht wirklich spürbar, vielleicht durch eine intensivere Trocken-Tartness, aber bleibt gut und sommerlich lieblich
Gert


Coffee & Tonic
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Gin Tonic, es war schön mit dir, aber es gibt einen neuen König im Reich: Super fein, sanft, würzig, super Stöffchen für alle Jahreszeiten!
Gert


Coffee and Cigarettes
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Holla die Waldfee! Macht seinem Namen alle Here, aber ohne Aschenbecher. Heftige Aromen, Könnte etwas mehr Süße, vielleicht etwas mehr Wermut vertragen?
Gert


Coffee Challenge Cocktail
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Kaffee kommt super durch, angenehm milde Ananas-Frucht, überraschende Mischung, gar nicht tropisch oder Tiki
Gert
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Überraschend gut
Gert
Schmeckt wie das herrliche Heiligabend Dessert Orangen Panna Cotta mit Espresso. Nur nicht so sahnig. Sehr guter Absacker.
Katrin


Coffee Sour
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Ok, gibt bessere mit Kaffee
Gert


Cold Brew Americano
Cold Brew Americano
Campari, Roter Wemut, Kalter Kaffee, Soda, Cold Brew, Zitrone
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Recht bitter, Campari und Wermut strahlen und kombinieren sich fein mit dem Kaffee, hat was von einer unsüßen Cola, prima Longdrink und eine gute Abwechslung zum G&T
Gert


Cold Brew Negroni
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Viel Kaffee, ganz leichte Bitterness, schönes Dessert
Gert


Cold Brew Shakerato
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Wilde Mixtur (mit Maracuja- statt O-Saft), kommt nicht wirklich zusammen, viel Bitter, aber auch Kaffee-Herbheit, kaum Frucht … auf Wiedervorlage
Gert


Cold Irish Coffee
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Tolle Sache, super smooth und nicht zu süß, perfekt nach dem Essen
Gert


Coma in the Afternoon
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Sehr viel Lakritz, spitze Zitrone, Bubbly sehr im Hintergrund, sehr hart und dominant vom Anis, OK, aber nicht großartig
Gert


Copper Bullet
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Schöner Wechsel aus mildem Kümmel und Leichter Herbe des Lillet, weich und rund
Gert
Sehr feiner eleganter Lady Martini, der nicht so extrem dry ist. Feiner Schicksen-Schlürfen.
Katrin


Corpse Reviver No 1
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Überraschend süß, mit nur leichter Bitterkeit, ausbalancierter Cognac und Calvados
Gert
Wie ein starker Sherry. Als Aperitif sehr empfehlenswert, macht Hunger.
Katrin


Corpse Reviver No 2
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Sehr lecker, mit ausgewogenen Orangen-Zitronen-Anteilen, mit Orangen-Lakritz-Aromen
Gert
Die Zitrone ist schön sauer, zieht kurz den Mund zusammen, macht frisch und belebt die Geister. Gute Kombination mit nachkommender Süße. Sehr gut !
Ka


Corpse Reviver No 3
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Wie ein Chichi-Pastis, starke Puffbrause-Trockenheit, nicht gut
Gert
Überraschend, wie der Pernod angefeuert durch den Sekt im Mund explodiert. Riecht nach Zitrone schmeckt aber anders. I mogs !
Moni
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Sehr sauer, one for the Ladies, nicht dem Gert seiner
Gert


Cranberry Manhattan
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Sommerlich, erfrischend, leicht
Gert
Fruchtig, frisch, ein super Ladydrink für den Sommer
Moni


Cranberry Mojito
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Sommerlich, spritzig frisch, Minze sehr weit im Hintergrund (mehr Deko), aber mit ordentlich trockener Säure vom Cranberry … nicht einfach, eher spitz
Gert
Lecker
Katrin
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D'Apple Jazz
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Je nach Apfel recht säuerlich, passt trotzdem gut zu Cognac, je nach Apfel etwas mehr Honig rein, für Nachmittage auf der Terrasse.
Gert
Frisch säuerlich kommt der Cognac daher. Keine Vergleichsebene zu Calvados. Eher zu Cider. Könnte man bestimmt auch gut mit Soda zu einem Longdrink aufmotzen. Guter Appetitanreger.
Katrin
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Sehr zitrig, limettig, mit interessanter Rum-Note, geht in Tequila-Richtung, etwas grasig, kann man sich reintrinken
Gert


Daisy
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Mit Zucker drin kommt er frisch, zitronig, aber nicht supersauer ums Eck, ganz nett, kein Burner, für den Sommer ganz passend
Gert


Dark'n'Stormy
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Feiner Drink, schöne Schärfe, sollte recht alter, intensiver Rum sein
Gert


Dead Man's Handle
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Feine Bitterkeit, mit dezenter Mandelsüße, sanfte herbe Noten vong Agave her, unerwartet gut
Gert


Death Flip
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Eine ganze Mahlzeit mit allem Drum und Dran, Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch in 1, sieht aus wie Eierlikör, schmeckt aber ganz anders, wie ein Ritt durch den Kräutergarten, wie ein eiskalte Soße, sehr sämig, gewürzig, kräftig, aber überraschend rund und gefällig
Gert


Death in the Afternoon
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Debbie Don't
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Prima, der Ahornsirup kommt sehr ungewöhnlich mit dem Tequila, sehr bekömmlich, recht süß, die Zitrone tut nicht wirklich weh, gutes Abendvergnügen
Gert
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Für mich was besonderes, da ich kein Wermut Freund bin. In der Kombi als Aperitif aber spannend.
Katrin
Viel Aroma, viel schwere Noten aus dem Wermut und dem Bitter, mundraumfüllend, schön herb, wie ein Martini mit Orange, hängt voll am Gin – Frucht oder Würze?
Gert


Deshler
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Schönes Fruchtkörbchen, viel süße Orange und Clementine, und Bourbon geht super dazu, bringt viel Gewürz und ölige Holzigkeit mit, lieblich und extra nicenstein, Südseefeeling!
Gert
Leckerer, fruchtiger Mandarinengeschmack, öliger Bourbon mischt das gut auf. Nicht zu scharf, sehr ausgewogen.
Katrin
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Überraschend süß, mit fast schon Grenadine-Geschmack, abgerundet mit Wermut-Herbe und Würzigkeit, nett
Gert


Difford's Fruit Cup
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Originelle Kombination, voller Überrschungen und Wendungen, von fruchtig über Angostura-Würzigkeit zu Cola-Karamell zu Alkohol-Kick, mit lang anhaltendem Wermut- und Ingwer-Nachklang. Ganz feines Ding, nicht nur für Sommer
Gert
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Interessant, trocken, nur leichte süße, aber überraschend wenig brutale Wermut-Noten, bekömmlicher Abschluss-Drink
Gert


Division Bell
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Interessant! Überraschend fruchtig, Orange und Limette mit einem Hauch Kirsche, und dahinter ein Rauch-Hammer mit einem Tacken Süße, wilde Mischung, für Experimentierfreunde
Gert


Dominicana
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Ich habe ihn mit kalter geschäumter Milch getrunken und es war sehr lecker. Etwas leichter als ein white Russian mit mehr Geschmacksbreite durch den Rum
Katrin
Wie ein White Russian, der Rum macht aber eine schöne Fanciness dazu, interessanter und abwechslungsreicher als der Wodka-Bruder
Gert
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Earl Grey MarTEAni
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Köstlich, samtig, mit schöner Tee-Note
Gert


Eastside
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Erstaunlich viel Gurke im Geschmack, toller Longdrink
Gert
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Eeyore's Requiem
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Viele verschiedene Bitter-Aromen, der Gin ist minimal spürbar, verträgt einen herben Gin, aber sehr angenehm als Gesamtwerk
Gert
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Unerwartet, überraschend, ungewohnt, spürbar süß und Cassis-Frucht, aber zugleich deutliche Tequila-Grasigkeit, und darüber Ingwer-Schärfe – alle zeitgleich, nicht sich entwickelnd, keine gefällige und einfache Kombi, kann aber Freude machen
Gert

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Holla die Waldfee, das ist eine schräge Kombo! Mit Roner-Rum und Lustau-Amontillado gar nicht gut, schmeckt nach Salmiak-Bonbons, aber auf eine nicht süße Version, einfach überhaupt nicht gut!
Gert
Holla die Waldfee, das ist eine schräge Kombo! Mit Roner-Rum und Lustau-Amontillado gar nicht gut, schmeckt nach Salmiak-Bonbons, aber auf eine nicht süße Version, einfach überhaupt nicht gut!
Gert


El Presidente
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Nicht mein Favorit
Gert


Elk's Own
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Ziemlich süß, die Zitrone kommt spät, aber stark, Cognac und Port verlieren sich vielleicht ein bisschen?
Gert


Enzoni
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Ganz toller Aperitif, auch als Digestif ok, bella sorpresa, gut ausgewogene Mischung aus Bitterkeit und herber Frucht
Gert


Espresso Martini
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Sehr dunkel, sehr viel Kaffee, ziemlich unsüß, kräftig und herb
Gert


ET
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Überraschend gute Kombi, Enzian etwas milder, lecker für Sommer
Gert


Fall Back
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Knackig, herbstlich, alkoholisch, trocken, feiner Apfel und Getreide-Spitzen, cool und stark!
Gert


Fantasticus
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Superleckere Kombi aus der Funkyness des Rums, ohne viel Wumms und Fass, und der Leichtigkeit und Fruitiness der Bergamotte, ungewöhnlich und ziemlich süß, aber voll fantastico!
Gert
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Enzian recht dominant, wenig Süße, ziemlich bitter, etwas unbalanciert, muss nicht unbedingt sein, kann aber auch gefallen, wenn man was Herbes mit Frucht will
Gert


Fight Milk
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Ein bisschen wie Nutella mit Eierlikör, fein und sättigend
Gert

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Der Ahorn gibt dem Whisky Sour eine interessante Note, die auf den zweiten Blick hängen bleibt, nicht spektakulär, nicht abenteuerlich, sondern ruhig und unauffällig gut
Gert
Der Herbst lässt grüßen: ein nicht zu süßer warmer Drink fürs Kaminzimmer. Ich könnte mir auch ein Garnish mit Zimt statt Angostura gut vorstellen.
Katrin


Final Ward
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Sehr gefällige Kombination, bringt das Beste der vier Komponenten zum Strahlen, Süße des Maraschino past perfekt zu den Kräutern und der Schärfe der Chartreuse, und Rye mit Zitrone bilden schöne Begleitmusik, absolute Empfehlung
Gert

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Flamingo Gimlet
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Oh ja! Peychaud ist ein Teufelszeug, macht aus dem langweiligsten Gin ein vielschichtiges Wunderwerk. Grapefruit, Traube, Limette, Blumenwiese, Enzian, Anis, alles da und alles pfanntastisch rund
Gert
Hæ, ég vildi vita verð þitt.


Flannel Shirt
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Sehr gefällig, hat nichts, was weh tun würde, warme Gewürze vom Allspice, erdige Vanille vom Whiskey, süße Bitternoten vom Amaro, und ganz wenig Säure … ein überraschender Crowd-Pleaser als Digestif
Gert

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Schön! Ein bisschen von allem, Frucht, Sauer, Erdigkeit, Würze, Süße, Herb, Prizzel – nur Bitter ist hier gar nichts, und der Sherry verschwindet größtenteils in einer Wolke von Wohlgefallen
Gert
Sehr viel getrocknete Trauben, die durch den Zitronensaft gut abgefangen werden.
Katrin


French 75
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Sehr zitronig, ein wenig Gin, Lieber sanft verrühren
Gert


Frozen Strawberry Margarita
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Beschwipstes Erdbeerkörbchen! Feiner Mädelsdrink – kommt wie ein frischer Erdbeersmoothie daher. Also Vorsicht, der Alkohol fällt erst spät auf.
Katrin
Mein Profi-Tipp: geeiste Himbeeren anstelle der Erdbeeren, viel leckerer und geschmackvoller, mit Erdbeeren nicht mehr als OK
Gert


Full Windsor
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Nett, recht alkoholisch, kein Aroma drängt sich in den Vordergrund, Whisky und Calvados sind ganz lustig zusammen, für so viele eklektische Zutaten ziemlich unspektakulär
Gert


Garibaldi
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Herb, zitronig, orangenbitter, daraus ergibt sich ein angenehmes Grapefruitaroma auf einem Bett von Roggenspitzen – sommerlich frisch, sehr lecker, schön!
Gert


Garibaldicus
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Mild, fruschtig-frisch, keine extremen, leicht salzig, ,mit shaken statt rühren leicht cremig, bekömmlich für italienische Sommerabende
Gert


Get Lucky
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Recht wilde Mischung der Aromen, unerwartet, dass man trotz der vielen Dinge alle Einzelteile spürt, schön süße, aber sehr gefällige Gemengelage mit überraschenden Trauben-Anklängen, sommerlich nice
Gert
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Ganz leichtes Tröpfchen, wie eine sanfte Sommerlimonade auf einer Veranda in Louisiana, mit einem Hauch Sprit
Gert


Gin & Tonic
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Klassiker, zu jeder Tages- und Nachtzeit
Gert


Gin Fizz
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Sehr leicht, frisch und sanft zitrig, sommerlich hell im Aromaprofil, Soda MUSS kalt sein, oder Eiswürfel ins Glas
Gert
sehr frisch und zitronig. Der cremige Schaum ist ein perfekter Gegenspieler zu dem spritzigen Drink. Sehr lecker
Katrin


Gin Gin Mule
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Seeehr sweet-minty.wenn Das scharf-herbe Gingerbeer nicht wäre, dann wärs ein leckerer Alkopop-Kaugummi. So kommt er erwachsener rüber. Was für den Sommer.
Katrin
Viel Minze in der Nase und am Gaumen, toller Sommerdrink mit scharfem Ingwer und spitzer Limette, lässt schön chillen beim Grillen, glänzen beim Tanzen, singen beim Swingen
Gert
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Mit Ginger Beer schön ingwerig, aber auch minz-frisch, leichter Longdrink
Gert

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Tolle Mischung, feine Süße und feine Herbe, mit einer soliden Note von Anis schwebt drüber, auch der Wermut spielt nett mit, macht Spaß
Gert


Gold Rush
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Lässt den Bourbon richtig strahlen, der Honig bringt die leicht fruchtigen, süß-schweren Noten perfekt raus, mit ein bisschen Sauer-Balance, Vanille und Holz und Trockenfrüchte tanzen ein Stelldichein
Gert
Szia, meg akartam tudni az árát.


Gordon's Breakfast
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Scharf! Viele Nuance, lustig
Gert


Grapefruit Ginger Margarita
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Schön säuerlich, mit netter Kräuter-Agaven-Begleitung, ganz lustiger Margarite, im Sommer ganz pfiffig, aber kein Burner
Gert


Greenpoint
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Hammer-Aromen! Ganz viel Kräuter, Würze, Kraft, Schärfe, Wurzeln – nicht zu wenige Süße, ein sehr angenehmes Bett aus Whisky und Holz – cooles Ding!, man muss sich aber rantrauen und nicht von den Namen abschrecken lässt
Gert


Greg Nog
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Super lecker, nicht nur zu Weihnachten oder auf dem Christkindlsmarkt, samt und sämig, mit leichter Bourbon-Vanille-Note, die sich im Ei-Milch-Mix trügerisch verliert, feiner Nachtisch
Gert
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Trocken, fast schon spröde, herb, fast schon staubig, aber mit überraschender Tiefe in der grasigen Gewürzwelt, ziemlich heftig vom Alkohol, aber auf eine schräge Art lecker, definitiv nicht mehr als 1, sonst kriegt man für alle Zeiten Froschmündchen
Gert
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Grizzly Bear
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Eklektisch, sättigend, aber äußerst lecker
Gert


Halekulani
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Sehr herb-trocken, vielleicht mehr Sirup? Bourbon kommt gut durch, fehlt aber Balance, kein Vergleich zu anderen Whiskey-drinks wie Sour oder Kentucky Mai Tai, kein Muss
Gert

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Harry's Matador
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Viel drin an Geschmack, man schmeckt Grapefruit, Orangensüße, ordentlich Wermut, und die Agave vom Tequila, keine Schönheit auf den ersten Schluck, aber weiß zu gefallen
Gert


Hazelnut Russian
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Schmeckt prima nach den beiden Bestandteilen, feines Dessert
Gert


Hazelnut Sour
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Riecht wie Nutella, schmeckt etwas besser, aber volle Möhre Haselnuss … ziemlich süß, ein bisschen wie Edle Tropfen in Nuss … fehlt was ausbalancierendes wie Säure
Gert

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Hemingway Daiquiri
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Recht trocken-säuerlich, aber dabei fein. Ein Drink, dem zwar Sirup fehlt, der aber trotzdem gut ausgewogen schmeckt.
Katrin
Riecht lecker nach Kirsch, im Geschmack dominiert am Anfang der süße Pink Grapefruit, dann kickt der Rum-Hammer, vielschichtiger als der Klassiker, aber nicht so gefällig
Gert


Herbal Fizz
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Highwayman
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Etwas enttäuschend, außer dem Whiskey kaum Geschmack, Maracuja nur in der Nase, für mich zu wenig Kaffee, muss nicht
Gert
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Holy White Lady
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Der beste Drink ever! Besonders zu Weihnachten an Heilig Abend.
Katrin


Home for the Holidays
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Feine, trockene Mischung, recht herb, aber mit feiner Süße und angenehm zitrigen Noten, nicht fantastisch, was eher Solides
Gert


Homerton
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Säuerlich spitzer Kaffeedrink. Nicht mein Favorite, war irgendwie klar: ist mit Wermuth.
Katrin
Das geht … gar nicht gut zusammen, mit kaltem Espresso anstelle des Cold Brew verbindet sich das nur zu einer schrägen Hintereinanderreihung von Einzelaromen, erst Bourbon, dann Wermut, dann Kaffee, und zum Schluss Bitterkeit, schräge Sache
Gert
Give this piece a second chance – so gemacht wie im Buche, mit Cold Brew und starkem Bourbon, ist es schon ein Genuss, zwar immer noch mit starken Einzelnoten, die aber sanft und harmonisch hintereinander fließen, mit einem sauberen Bourbon-Wärme-Kick zum Schluss
Gert


Hot Aperol
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Wie ein heißer Orangenglühwein. Prima als Apres Skidrink.
Katrin
Spannend, weil super fruchtig und schön bitter, tropischer Glühwein? Man weiß es nicht, aber man kanns trinken – erst recht auf der Skihütte!
Gert


Hurricane
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Ein Bild von einem Tiki-Drink: deutlicher Rumanteil verbindet sich cremig mit den Fruchtsäften. Und mit der auffälligen Deko auch was besonderes fürs Auge.
Katrin
Besser als der Passionfruit Hurricane, weniger O-Saft tut der Balance sehr gut, dann ist die Grenadine auch milder, in den Verhältnissen ganz Tiki-Nicenstein
Gert


I am Keith Hernandez
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Besser als andere mit Olivenlake, trockener und damit etwas harmonischer mit dem Salz, und der Rauch passt wiederum ganz gut zu dem olivigen, erinnert an einen Katenrauchschinken, ich gebe ein OK – und das ist viel für Olive!
Gert


I'm on Fire
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Kein Leichtgewicht, packt vielmehr einen guten Punch Schärfe, Rauchigkeit und Fruchtigkeit, ziemlich besonders und typisch mexikanisch – aus der Ferne, Der Honig verspielt sich fast, aber eben nicht ganz und mildert damit nice die nachhaltige Schärfe – spannend!
Gert


Improved Whiskey Cocktail
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Äußerst feine Mischung aus den besten Aromen, die in Cocktailwelt schlummern, Kirsche und die Fancy-Peychaud-Noten kommen super durch, feine Süße mit angenehm leichten Absinth-Würzen, und ein guter, starker Whiskey hat Raum zum Glänzen!
Gert


Ingeborg
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Ingwer ist nur minimal vorhanden, liegt vielleicht am alten Sirup? Im Prinzip gut, aber …
Gert


Intro to Aperol
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Rund, bunt, erfrischend: Orange und Zitrone, Bitter und Gewürze – alles was den Sommer zum Sommer macht, der Angostura machts besonders
Gert
Ganz tolle Alternative zu Aperol Spritz. Mit dem Angostura kommt richtig Pfiff rein.
Katrin
Hæ, ég vildi vita verð þitt.


IPAlicus
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Na, wo kommt den das her??? Wer hätte gedacht, wie gut Bergamotte und Bier zusammenpassen? Ich nicht, aber jetzt bin ich voll und ganz überzeugt, das geht super, leicht süß, leicht herb, leicht hopfig, und ganz fein salzig, geil!
Gert


Irish Buck
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Surprise! Fancy intensive Honig-Welten, fein mit dem Iren und der Süße vom Ginger Ale, weniger Longdrink als mehr ein sehr fancy funky Aperitif mit Maracuja-Karibik
Gert
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Islay Old Fashioned
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Wenn Torleichengeschmack dann so. Mit orangigen Bitternoten und einem Hauch Zucker.
Katrin
Super fein, die süß-fruchtigen Anteile des Peychaud machen den Islay schön rund und nehmen die garstigen Torf-Spitzen, die Süße tut dem Rauch auch sehr gut
Gert
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Alle Einzelteile verbinden sich auf Beste miteinander: Ein frischer aber salziger, ganz unsüßer Apertif für Bergamott-Liebhaber
Katrin
Mir zu salzig, die Grundstruktur könnte nett sein, Grapefruit und Bergamotte können naturgemäß, aber weniger Salz, mehr Sprudel, dann könnts vielleicht
Gert


Italicus Spritz
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Ganz leicht und bekömmlich, ein sanfter Kuss von Bergamotte mit Bläschen, herrlich wegschlürfbar
Gert


Jackie Wells
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Erfrischend, etwas eindimensional, sehr süffig
Gert


Jägerita
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Hat was von Cola, runde Sache, mit schönen Bitternoten (Killepitsch und Unicum), für ab und zu, als Frozen nicht so gern
Gert


Jägermeister Cocktail
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Schön vielschichtig, geht auf eine Wanderung über den Gaumen, von Mandelsüße über Jägermeister bis zum Ingwerbiss, aber sparsam mit crushed ice!
Gert


Jalisco Pear
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Knackig herb! Die Birne in der Nase täuscht beim ersten Schluck böse, erst nach dem Aufwachen aus der Zitronen- und Gräser-Betäubung kommt die Frucht wieder … und dann gefällt sie doch gar sehr!
Gert


Jasmine
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Sehr trocken! Mehr Grapefruit als Orange oder Limette – und zwar nicht die süße Version, sondern staub-herb, mit einem Hauch Bitterkeit am Ende jedes Schluckes, aber Herbe bleibt … gut für Diabetiker, ansonsten … na ja, vielleicht mit einem lieblich-fruchtigen Gin, nicht mit Hendricks
Gert


Jelly Bia
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Auch so kann ein Ginger Beer schmecken: scharf, sehr fruchtig, ordentlich exotisch süß, und eine feinwürzige Bier-Note dazwischen – macht satt!
Gert
Hallo, ek wou jou prys ken.


Jingle Buck
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Sehr sauer, sehr herb, nichts für Vater sein Sohn
Gert

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Joy Division
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Juliet & Romeo
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Spannende Mischung, in der Nase recht herb und ein bisschen kräuterbitter, aber im Mund sehr mild, süß, rosig – mit einer überraschend salzigen Komponente. Lecker, interessanter wie der Eastside
Gert


Jungle Bird
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Überraschende Kombination von funky Tropen und bitterem Campari, passt aber trotzdem gut zusammen, macht viel Freude
Gert


Junior
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Für Whisky überraschend spitz, viel Limette und die aggressiven Getreidetöne spielen sich schnell ins Rampenlicht, um mit etwas Verzögerung den Gewürzen Raum zu lassen, gerne auch für alle, die Whisky eigentlich nicht mögen
Gert


Kaland Mule
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Sehr erfrischend, schöner Kümmel und scharfer Ingwer
Gert


Kentucky Buck
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Fruchtiges Sommervergnügen, mit einem nur leichten Erdbeergeschmack, aber schön spannend mit dem scharfen Ingwer und dem vollmundigen Bourbon, dank Soda kann man davon eine Waggonladung reinschaufeln – fein!
Gert


Kentucky Mai Tai
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Tolle Kombi aus Mandel, Zitrus-Säure und Bourbon-Hammer, kommt mit Klasse und Wucht
Gert
Geniale Mischung! Nicht nur zur Weihnachtszeit sehr, sehr lecker: Mandel und Zitrone mit Wumms
Ka


Kentucky Maid
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Sensationelle Mischung, schwere Begeisterung über eine sehr außergewöhnliche Kombi aus dem fetten Bourbon und der Gurke, schwer schräg, aber fantastisch lecker!
Gert

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King's Breakfast
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Lecker Popsicle, von allen Aromen nur wenig in Menge, aber gut schmeckbar, Bergamotte und Erdbeer passen fein zusammen, dazu ein wenig Zitrone und die sanften Botanicals vom Gin, kann man mehrere in Folge … macht den Royals Ehre!
Gert
Schmeckt so gut wie Flutschfinger
Katrin


King's Jubilee
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Gute Mischung mit viel Rum-Aroma und spritzigem Zitrus, fein ausbalanciert von der Süße der Kirsch, ohne den Funk von dunklem Rum zu haben, netter Sommer-Aperitif
Gert
Riecht nach weißem rum und Zitrusfrüchten. Die Kirscharomen machen den Drink fülliger. Recht süß.
Katrin


Kingston Negroni
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Aha! So schmeckt Rum mit Wermut … spannend, was da am Gaumen so alles abgeht, viel Süße, viel Funkyness, viel Bitterkeit, ein Hauch Orange, ein Hauch Holz, und äußerst ungewöhnliche Gewürz- und Kräuternoten aus dem Wermut … neugierig machend!
Gert


Knieschuss
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Viel dominanter Enzian, geht sehr gut mit Boonekamp, Rum fast völlig weg, schmeckt in etwas wärmer besser
Gert


Kumquat Cocktail
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Fruchtig, mandarinig, viel Rum-Funkyness, könnte noch etwas … vertragen, mehr Flüssigkeit, mehr Frische
Gert
Sehr fruchtig, Kumquat liegt irgendwo zwischen Mandarine und Orange und funktioniert so sehr exotisch aber irgendwie bekannt. Lecker.
Katrin


La Louisiane
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Schmeckt wie die roten Haribo Fledermäuse: Lakritze mit roter Frucht. Nicht so mein Dind.
Katrin
Nicht gut ausbalanciert, dominanter Absinth macht einen seltsamen Lakritz-Anklang, Wermut und Kräuter haben es schwer, kein Highlight
Gert
Zeit zum Zurückrudern: Doch sehr schön ausbalanciert, wenn man mit dem Absinth sparsam bleibt -- max 1 Barlöffel! Dann spielen die diversen Kräuter einen sanften Ringelpiez mit viel Süße und Vanilleuntermalung. Doch sehr nice!
Gert


La Louisiane Updated
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Der fackelt nicht lang: Kommt direkt mit Bitternoten um die Ecke.Am Anfang riecht man noch ein wenig Wein aber dann recht humorlos kräutrig-bitter.
Katrin
Sehr viel Kräutergarten, mit reichlich Bitternoten, typischer Wermut-Gegensaz aus süß und sehr herb, interessant, mehr für Jungens, und für Freunde der Gothic-Bitter-Sweet-Symphony
Gert


Lager Spritz
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Cocktails mit Bier sind irgendwie spannend, die Drinks werden mit Bier recht sanft, lang und bekömmlich, so auch hier mit milden Orangennoten und spürbarer, aber insgesamt freundlicher Bitterkeit – gut!
Gert


Last Flight
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Tolle Mischung mit spannender Evolution von den Lakritz-Kräutern über Zitrone bis zur Fruchtigkeit des Aperol, und jedes Mal die Grundlage des Bourbon dazwischen, feine Sache, kaum bitter, mild süß, super rund
Gert


Last Word
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Chartreuse kommt gut zur Geltung, die Lakritz-Komponenten kommen ganz am Anfang und die Süße bleibt etwas, aber mit sehr spitzen Limetten- und Gin-Noten, Kirsche bleibt eher blass, gibt mehr Süße als Geschmack
Gert
Lakritze und Limette, eher gewöhnungsbedürftig. Man trinkt sich ran, aber so richtig gut verbinden sich die Aromen nicht.
Katrin
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Nachtisch, wie Zabaione, Port kommt mit Wucht, sehr süß, eine ganze Mahlzeit
Gert


Legendary Jackie Wells
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Frisch, deutliche Limetten-Note, dabei schon samtig und mit tollen, sanften Ingwer- und Honig-Aromen, runde Sache
Gert
Zitronen-Ingwer-Limonade mit Kick. Der weiche Schaum oben drauf rundet die Sache prima ab. Lecker und wirkt gesund ;)
Katrin


Like a Lady
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Ungewöhnlich, aber sehr lecker
Gert


Little Kiss
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Verblüffende Balance trotz der Chartreuse, am Anfang schmeckt man das Holz vom Sherry sehr gut, dann kommen die Kräuter mit Pfeffer-Schärfe und die milde Orange, der Gin macht viel im Spiel der Aromen, kommt sehr rund daher
Gert
Manchmal überrascht mich die Chartreuse noch: hier läuft sie erst nach dem Sherry in den Gaumen ein und Edeltraud das holzige Aroma zu Zimtrinde. Damit es nicht zu Kaminzimmerig wird reicht der Aperol ein paar frische orangige Noten genau im richtigen Moment. Überraschend lecker.
Katrin


London Calling
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Sherry ganz stilvoll im Hintergrund, macht das Getränk aber zu was besonderem, und die Orange in der Nase macht Spaß, für einen klassischen Gin-Limette ganz nice
Gert
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Alles drin, was gut und lecker ist
Gert


Lost Lake
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Überraschend herb für Tiki, man spürt die Kirsche ganz gut, und die Fruchtsäfte bringen eine schöne süße Trockenheit mit rein, fein
Gert


Love & Murder
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Gewagte Kombination, am Anfang sehr süß mit Orange, Chartreuse, Muskatnuss, dann kommen die Gewürze von den Mönchen, um mit einem Bitterkick zu enden, kommt aber recht nicenstein, wenn man keine Angst vor Bitter und Wermut hat, die Säure bleibt harmlos im Hintergrund
Gert


Lucky Stone
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Mit den optimierten Specs und dem getauschten Verhältnis von Sherry und Aprikose sehr fein, wenn man süß mag, der sanfte Boden von Holz und ein Fitzelchen Sherryessig ist noch da, tut aber gar nicht mehr weh
Gert


Mai Tai
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Super Ding, trockene Fruchtigkeit, toller Rum-Funk, mit Orgeat sowieso geil, und mit Kokos-Wodka noch besser
Gert


Man o'War
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Lecker, aber nichts besonderes, viel Alkohol, wie ein Bourbon Sour, keine Fancyness
Gert


Man Overboard
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Lecker, eher um süßen Segment angesiedelt, aber auch reichhaltig, spitze Noten von Rye und Zitrone, schön vielschichtig und entwickelt sich nice - wenn auch schnell - deutlich besser als der Manowar
Gert
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Nicht so gut wie Martini
Gert
Trockener roggenwhiskey Geschmack. Der rote Wermut nimmt schön die harten Spitzen des Rye. Lecker.
Katrin
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Frischer Aperitif, säuerlich-salzig, ohne Bitterness, erstaunlich lecker, halber Salzrand
Gert
Viel Zitrusfrüchte. Der Cointreau schmeckt gut raus. Erfrischend und mit dem Salzkick auch sehr schöner Aperitif
Katrin


Margarita Negra
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Sehr feine Kombi aus Tequila und Kaffee, ergibt Schoko und Vanille, und etwas Grünes … cool
Gert
Ciao, volevo sapere il tuo prezzo.


Martinez
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Süß und irgendwie wuchtig, mit Kirsch-Note und Gewürzanklängen wie Zimt, und viel Ausklang von erdigen Aromen
Gert


Martini
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Toll als Aperitif oder Digestif, Gin muss super kalt sein
Gert


Mary Pickford
Mary Pickford
von Eddie Woelke & Anders Erickson
Weißer Rum, Kirschlikör, Allspice Dram, Ananassaft, Limettensaft
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Angenehm süß, tropisch fruchtig – mit einem sehr ungewöhnlichen Gewürz-Kick am Ende jedes Schluckes, der der Farbe entgegenläuft, wie Karibik mit Angostura, aber ohne Bitterkeit
Gert


Matador Variation
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Viele schöne grüne Geschmäcker, leicht süß (könnte etwas mehr Sirup), Tequila ist der Held
Gert
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Medium Martini
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Der bessere Martini, besser als Digestif
Gert


Mescal Margarita
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Margarita mit viel Character durch die Rauchigkeit, Marga am Lagerfeuer, in Strandnähe, aber doch nur rein Margarita
Gert


Mescal Mule
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Limettenlimonade, die in einem ausgebrannten Strip-Schuppen am Strand getrunken wird – lecker, etwas verrucht-verraucht, erfrischend und komplett ohne Sprit, gefühlt
Gert


Mexican Firing Squad
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Knackiger Biss, die Agave aus dem Tequila haut sofort rein, der Süßanteil der Grenadine ist gar nicht so present, insgesamt ganz fein, Limette und Tequila sollte man aber mögen … und am Angostura nicht sparen!
Gert


Mexican Martini
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Nee, ehrlich nicht, das salzige und erdig-muffig-olivige geht gar nicht, habe ich gar keinen Zugang zu, hinterlässt bei mir nur Fragezeichen und Kopfschütteln
Gert
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Schön scharf, würzig, spannend, ähnlich wie der Gordon’s Breakfast, lecker und frisch und gut
Gert


Milano Torino Sour
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Feines Stöffsche, mit schöner Bitterkeit und netter Orangen-Süße, samtig-sahnig, sommerliche Abendunterhaltung
Gert


Million Dollar Cocktail
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Rosa Zuckerwatte mit einer leichten, aber schön überraschender Wermut-Bitterkeit am Gaumen, der Gin macht einen sanften, aber deutlichen Punkt, cool!
Gert


Millionaire
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Riecht wie Erdbeersmoothie, geschmacklich erst Bourbon, dann fruchtig, kaum Zitrone
Gert
Sieht aus wie pürierte Erdbeeren und schmeckt auch so. Kombiniert mit Lakritze und einem sehr adstringierenden Abgang. Völlig überraschend, wenn man nur die Zutaten liest. Und lecker.
Katrin


Mojito
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Limettig und minzig, die Schwere des Rums wird durch das Eis und das Soda aufgehoben, leichte aber wahrnehmbare Süße
Gert


Momisette
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Sehr lecker mit Lakritz, Mandel und gaaaanz leichter Säure, super lecker, ungewöhnliche Kombi
Gert
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Ein Crowd-Pleaser, auch für Einsteiger super, hat nichts, was weh tut, mild und süß, super rund, viel aromatische Orange, bestens mit fruchtigem Gin
Gert


Monte Carlo
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Mit Rye besser, die Spitzen Aromen machen das Gesamtwerk überraschend runder und weniger trocken, eigentlich doch ganz lecker
Gert


Moonraker Improved
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Ganz interessante Combo, Whiskey und Bubbly ergänzen sich ganz gut, die Kraft des Whiskeys nimmt der Puffbrause den Schrecken, Maple und Whiskey sind eh eine Granate zusammen
Gert
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Morrison Mule
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Sehr erfrischend, sommerlich, ganz leicht bitter, funky Peychaud, sehr lecker, Aperol und Ginger Beer geht gut zusammen. Der Bourbon baut eine Brücke zu einem runden Geschmackserlebnis, dass nicht zu herb wird. Was fruchtig herbes für den Sommer.
Gert
Mule ist immer gut. Der Aperol macht er frisch-mandarinig. Sehr süffig.
Katrin
Hi, I realize that some companies have difficulties understanding that organic ranking growth is a continuous effort and a strategically planned monthly initiative. The reality is, very few businesses have the dedication to wait for the incremental yet meaningful results that can completely t

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Mountain Lodge
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Etwas mehr Süsse stände ihm gut. Aber ein schönes Getränk.
Ka
Ganz feine Kombi aus der Vielzahl an Aromen, der Bourbon macht die Grundlage, darauf tanzen die bitteren Kiefern und die süßen Kirschen, untermalt von den würzigen Orangen. Doll!
Gert


Mr Bali Hai
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Ganz fancy, überraschend bekömmliche Mischung aus Kaffeenote, Rum und Karibik, wie ein Hallowach am Sandstrand
Gert

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Ein fantastisch weiches Betthupferl, mild mit ordentlich Wumms, süß und gaumenschmeichlerisch, geht immer noch 1 mehr
Gert


Murder on the Dancefloor
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Extrem leckerer, leicht süßlicher Sommerdrink, überraschend fruchtig, natürlich viel Gin, am besten ein zitrig-fruchtiger, dann wird’s ein liebliches Terrassenvergnügen mit sehr viel Allohol
Gert
Ergänzt sich sehr schön zu einem herb-fruchtigen Cosmo-Lookalike. Respekt vor der großen Menge Gin!
Katrin


Naked & Famous
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Heftig, heftig. Deftig, deftig. Extrem herb, obwohl am Anfang immer eine Grapefruit mit Fruchtigkeit lockt, dann aber kickt der Kräuterhammer rein, abgelöst von der Lagerfeuerabrissbirne, nicht für Anfänger oder schwache Nerven, hat aber seinen Reiz. Mal mit 1 Barspoon Amarenasaft probieren!
Gert
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Gefälliger als der weiße Kollege, mit normaleren Bitternoten
Gert


Negroni Bianco Bergamotto
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Interessant, wie viel der Campari den Negroni ausmacht, ohne Bitterkeit erinnert es nur von Ferne an den Klassiker, aber die Bergamotte und Süße vom Likör machen eine Punktlandung, sehr lecker und eigenartig
Gert
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Ganz interessante Interpretation des Klassikers, der Balsamico schenkt eine nette Portion Schokolade und eine Cremigkeit, der Essig ist aber nicht wegzuleugnen, 1 geht, dann wird’s etwas sehr Essig
Gert
Wenn man eh vorhatte, eine italienische Antipasti-Platte oder Insalata Caprese zu bestellen, dann kann man das Geschmackserlebnis mit diesem Drink sehr gut abkürzen. Vielleicht sollte man dazu ein paar Mozzarella-Bällchen reichen oder zumindest Grissini. Aber insgesamt ein wirklich schöner würziger
Katrin
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Die harmlose Art des Klassikers, milder und cremiger, die Wermut-Spitzen sind weicher, die Campari-Bitterkeit runder, der Gin dafür etwas im Hintergrund, aber fein und sahnig gut
Gert


New York Sour
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Whiskey mit Kirsche und Sahne im Geschmack, Wein sollte viel Körper und Frucht haben, ohne Tannine, schöner Aperitif, nicht zu süß
Gert


No Borders
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Voll auf des Vaters sein Sohnes Wellenlänge, überraschend süß, fruchtig, mit einem lang anhaltenden Enzian-Bittergeschmack, aber viel Zirbe und Orange und irritierende Fruchtigkeit … sehr cool!
Gert
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Oaxaca Old Fashioned
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Gefällt Groß und Klein, der Sirup bringt die grasigen Noten des Tequila schnell nach vorne, um dann dem Rauch und den Würzstoffen Raum zu lassen – voll cool und süß
Gert


Old Cuban
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Tolle Kombi aus Rum und Sekt, überraschend gut
Gert


Old Fashioned
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Ein Gedicht
Gert


Old Pal
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Wuchtig, eigentlich ein Negroni mit Rye, verleiht der Kombi viel mehr Erde, Boden, Breite, könnte vom Rezept mit einem Boulevardier verwechselt werden, aber der trockene Wermut macht ein ganz anderes, trockenes Feeling, spannend gut
Gert


Ooh Fashion-ed
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Lustige Version des Klassikers, Orange tut immer gut, und durch die Marmelade kommt auch genug Süße ins Spiel, spannende Abwechslung
Gert


Orange Vermouth Spritz
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Man sollte Bubbly mögen, das ist nämlich zentral, die Orange mit Bitter past aber doch überraschend gut, aber weit weg von der leichten Freundlichkeit von Hugo oder Aperol
Gert


Padova Tornio Sour
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Samtig weich, fruchtig, mild sommerlich, viel Orange, mit leichter Grapefruit-Anwandlung, molto bene!
Gert
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Super frisch, wie am Strand von Tijuana – wo ich noch nie war, aber genau so schmeckts! Ein wenig herbes Grapefruitfrühstück, aufweckendes Prizzeln, gaaanz sanfte Süße, und ein nicer Tequila-Kick – was will man mehr?
Gert


Pancho Villa
Pancho Villa
von Charles H. Baker
Dunkler Rum, Gin, Cherry Heering, Aprikosenlikör, Soda, Ananassaft, Limettensaft
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Ekklektisch! Man schmeckt von den Ingedenzien den Rum, vieeeel Frucht, und eine etwas undefinierbare Bitterkeit … vom Gin? Limette? Etwas unbestimmt, nicht Tiki, nicht sommerlich, aber ganz nice
Gert


Paper Plane
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Schmeckt und riecht nach Pink Grapefruit, nicht dem Gert seiner, zu unentschieden, zu sauer
Gert
Orangig warm und dann Grapefruit im zweiten Teil. Sehr schöner Aperitif
Katrin


Parttime Lover
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Schmeckt überraschend nach Grapefruit, mit trockener Bitterkeit und angenehmer Süße, ganz prima Erfrischer
Gert


Passionfruit Hurricane
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Exotische Süße, viel Orange, wenig herbe Limette, Vorsicht mit Grenadine! Schöne Tiki-Sundowner Beachbesaufung
Gert

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Ein kleiner Popsicle mit einem sauren Kern, der sich gleich beim ersten Schluck offenbart, die süße Aprikose mit der süßen Karibik gehen sehr nice zusammen, der Gin gibt ein bisschen Alkohol-Schärfe und Botanik rein, mit ordentlich Limette für ein kleines Sauermündchen
Gert
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Penicillin
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Statt Honigsirup Honig nehmen und ohne Eis shaken, dann Eis dazu! Sehr gute Kombi aus Honig und Rauch und Torf und Whiskey, mit sanfter Zitrone, aber ein ganz fantastisch geschmeidige Mischung
Gert


Pete's Word
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Der Torfrauch übertrumpft alles, der Lakritz spielt anfangs noch mit, aber dann kickt der Islay rein und bleibt. Etwas zu wenig Kirsche und Süße, insgesamt nicht mehr als OK.
Gert
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Ein bisschen Herbst, ein bisschen Tropen, ein bisschen Weihnachten, ein schöner Teil Gewürzorange: alles, was Mann für die kalten Tage braucht – und die Wärme kommt nach dem zweiten
Gert


Pimm's Cup
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Super sommerlich, fruchtig, frisch, wenig alkoholisch, aber der Pimms schmeckt nach … nicht viel
Gert


Pimm's Royale
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Sehr weich und rund, mit feinen Orangen-Moten, und Pimms-Fruchtigkeit, geht super mit Puffbrause
Gert


Pimmlet
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Riecht nach Maggikraut, schmeckt nach Gemüse-Frucht-cocktail, trotzdem lecker
Katrin

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Pineapple Trainwreck
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Fruchtig, karibisch, ganz bisschen Bitter-Bitter, Ananas kommt sehr schön, könnte etwas … alkoholischer sein? Mehr Jamaika-Rum?
Gert


Pink Lady
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Etwas zu viel Zitrone, geht vielleicht mit gutem Gin, mit Billo-Schnappo zu spitz, unbalanciert, auf Wiedervorlage
Gert
Nach dem neuen Rezept süß, pink, cremig, fruchtig, mit einer schön herben Note, von der Farbe darf man sich nicht abschrecken lassen, einer geht zwischendurch immer mal
Gert


Pirates Passion Mule
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Schöner Mule mit tropischem Einschlag, die Passionsfrucht mildert den Ingwer ab
Gert
Sehr schön ingwerig-scharf mit viel Frucht-Wucht. Die Ananas spielt gut mit und der Rum steuert das Karibikflair dazu.
Katrin


Pisco Sour
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Recht tart, recht süß, ganz ohne Alkohol, wie ein alkoholfreier Grappa, leicht und sommerlich, aber irgendwie nicht … merkenswert
Gert


Pousse Café Shot
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Extreme Aromen! Warning, don’t try this at home!!! Underberg in Lagen
Gert
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Super leicht, erfrischend, sommerlicher Spaß mit fast gar keinem Alkohol, kann man mehr als 1
Gert


Que bacana
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Interessant – ein bisschen schwer einzuordnen, schon eine spürbare Ananas- und Kirsch-Süße, aber auch ein ordentlicher Alkohol-Türöffner, der in eine Kräuternote mit Bitterkeit übergeht – untermalt von den Früchten und einer Süße, als Gesamtbild eigen, ungewohnt, spannend … definitiv nicht unlecker!
Gert


Queens Park Hotel Super
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Tolle würzige Kombi von Limette Rum und kräutrigen Geschmack. Relativ leicht. Guter Aperitif.
Katrin
Tolle Variante mit viel Süße, aber sehr feine Kirsch- und Orangen-Noten, und guter Herbe von Limette und der leichter Bitterkeit vom Wermut. Schmeckt auch der Lady.
Gert


Quince Daiquiri
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Ganz lecker, mal was besonderes mit Quitte, recht süß und von sämiger Konsistenz, was eigenes – auch ohne Jodeldiplom, erstaunlich milde Quitte, aber bekömmlicher als die klassisch aufgesetzte
Gert


Ramos Gin Fizz
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Wie ein sahniges Zitroneneis mit Gin-Sauce, köstlich, mit Löffel servieren! Und sehr reichhaltig, ein echter Nachtisch
Gert


Ramos Gin Fizz Redux
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Unspektakulärer als der klassische Ramos, sehr mild und leicht zitronig, der Extra-Aufwand lohnt nicht
Gert
Sehr mild. Ist den Mehraufwand beim machen im Vergleich zum einfachen Ramos Gin Fizz nicht wert.
Katrin
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Großer Drink, viel Volumen, viele interessante Nuancen zu dem Stout, wie ein Mulled Beer, sehr außergewöhnlich
Gert


Rattlesnake
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Mild, sanft, etwas spitzer als der Whisky Sour mit Bourbon, aber in ganz ähnlich vergnüglicher Liga
Gert


Remember the Maine
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Mehr interessant als rund, man schmeckt die Ecken von Anis und Rye, spitze Noten und kantig trocken, man muss sich reinarbeiten, aber kann dafür auch belohnen – wenn man sich drauf einlässt!
Gert
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Reno
Bewertungen lesen
Knack-trocken, Enzian triumphiert, lässt aber gerade so genug Raum für Wermut und die Kräuter, die Bergamotte lächelt am Ende tatsächlich – bisschen schüchtern, aber wahrnehmbar – aus dem Hintergrund, was für den Gert, nicht für Weichlinge
Gert


Revolver
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Fein, mild, vollmundig, und ein Hauch Süße mit Orangenanmutung, eine kleine Prise Bitterkeit vom Kaffee – guter Digestiv und Begleitung in den gemütlichen Abend
Gert

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Rob Roy
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Weniger Aperitif mit leichter Orangennote. Kurz, wärmend und knackig.
Gert


Rome with a View
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Der Campari fällt knallherb mit der Tür ins Haus – im Flur tut sich dann aber recht viel, Klein bisschen Wermut-Gewürz, viel Limette und spritziges Bubbly, nur ein wenig Süße, nett für die Terrasse
Gert
Dear Sir/ma, We are a financial services and advisory company, and our investors have mandated us to seek business opportunities and projects for potential funding and debt capital financing. Please note that our investors are based in the Gulf region and are interested in investing in via


Rum Fashioned
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Nicht so samtig-mild wie erwartet, deutlich mehr Punch, die Aprikose ist unterwegs verloren gegangen, aber für einen Betthupferl: macht Spaß und verlangt nach mehr …
Gert


Rum Monte Sour
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Sehr zitronig, etwas zu spitz, herb, zu wenig Amaro
Gert


Rum Punch
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Fruchtig und zimtig. Der Rum fällt kaum auf. Schmeckt fast gesund;)
Katrin
Super fruchtig, ohne Tiki zu sein, rund und mild, Zimt kommt super durch und macht es äußerst lecker
Gert


Sandfly
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Ein Feuerwerk der Bitteraromen, knacktrocken und herb, aber mit überraschend vielen Nuancen, sogar der Ingwer winkt zum Schluss, faszinierend – aber nicht für die Leichtmatrosen unter uns!
Gert


Satans Whiskers
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Wermut-betont, milde Orangen-Noten, insgesamt eher süß, aber rund und gut
Gert


Sawyer
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Wilde, unerwartete, sehr besondere Mischung an Aromen, super lecker, man muss Angostura-Kräuter mögen, wie eine Gewürzkiste, sehr intensiv
Gert


Sazerac OG
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Klassiker, best ever! Immer mit Orangen-Garnish
Gert
Mit Anessia ein Hochgenuß!
Katrin


Sazerac Rye
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Frischer und spitzer als der klassische mit Cognac, herber und passt gut zu Zitronen-Garnish
Gert


Sazerac Split
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Bei weiter nicht so gut wie mit Cognac
Gert


Scofflaw
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Feiner Drink, genau die richtige Süße, mit leichter Orangen-Note und Rye-Spitzen, ganz sanfte Wermut-Herbe
Gert


Scorpion Reef
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Guter Tiki, der Tequila und der Angostura machen ihn ungewöhnlich würzig-herzhaft, lecker
Gert


Screaming Viking
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Frisch-leichter Sommerspaß, mit hellen Alkohol-Aromen, könnte vielleicht ein bisschen Zitrone?
Gert
Klingt fies ist aber echt frischer Drink. Leicht süßlich Minze und Gurke spielen den Kümmel mühelos an die Gaumenwand.
Katrin


See no evil
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Uiuiui! Ganz scharfes Ding!!! In der Nase ganz harmlos mit Muskat und Minze, dann der erste Rauch-Schreck, der von der Limette und der Mandelsüße fein aufgefangen wird – bis der Tabasco zuschlägt, not fort he faint at heart
Gert
Ein ganz böser Drink. Scharf, rauchig aber auch frisch durch die Limette. Und wenn ein Bösewicht so hübsch gelayert daherkommt, dann hat er mein Herz gewonnen. Danach möglichst keine scharfen Mahlzeitenplanen.
Katrin


Senior Presidente
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Toll! Kaffee und Rum sind ein himmlisch gutes Team, mit dem Wermut ergeben sich spannende Zimt- und Gewürz-Noten, sehr exotisch, ganz gut süß, aber prima Balance und dolle Fernost-Gewürz-Noten
Gert
Riecht nach Vanille, Holz und Orange. Beim ersten Schluck viel Zimt und Nelken. Dann vollmundig Kaffe und Rum: toller Digestiv.
Katrin


Sherry Flip
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Schmeckt wie Zabaglione, nicht mein Fall, lieber Brandy Flip
Gert
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Wenn man Sherry mag, passt der perfekt; wenn man Sherry nicht mag, ist es weder my Heart noch my Soul – und in die Kategorie zähl leider ich
Gert
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Ganz ok, Zucker am Glasrand irgendwie schräg, for the ladies
Gert
Ein fruchtiger Aperitif mit weniger Alkoholgeschmack. Gut ausgewogenes Orange-Zitrone-Verhältnis
Katrin
Mit Cognac anstelle des falschen Gins viel besser, zu der – sehr deutlichen – Orange und Zitrone gesellt sich jetzt eine schön erdige, holzige Aromabasis dazu, die den Drink eine neue Ebene verleiht
Gert


Silver Monk
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Super funky Kombi, Chartreuse und Tequila ergeben zusammen einen extrem grünen Geschmack, frisch und gemüsig-kräuterig, mit sehr angenehmer Süße und knackiger Limette, Gurke macht das Erlebnis überraschend rund – super sauber!
Gert
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Guter Drink, knarztrocken, gerne mit einem Schuss Zitrone und eiskalt, Digestif oder Knaller auf der Sommerterrasse
Gert


Singapore Sling
Singapore Sling
von Ngiam Tong Boon
Gin, Cherry Heering, Benedictine, Triple Sec, Soda, Limettensaft, Ananassaft
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Sehr kirschig-frisch. Der Zitronensaft sorgt für Spritzigkeit, der Benedictine hält alles auf dem kräutrigen Boden und das Schirmchen macht einfach Spaß. Eine große Tüte Sommerfest.
Katrin
Viele Früchte, aber auch ordentlich Limette mit herbem Biss, wenig Ananas, überraschend viel Kräuter und Gin-Herbe, recht knackig für einen Longdrink
Gert


Skater on Crack
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Kommt erst ganz niedlich daher, mit Ananas uns ein bisschen Rum, ein bisschen Limette – und dann merkt man, dass da doch noch ein Jäger im Gebüsch lauert. Hat es doch in sich, sehr funky und Bittersweet Karibik Symphony
Gert


Smaquiri
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Ein Festival der extremen Aromen, mit dem starken Rauch in der Nase, der Karibik mit Limette und Ananas im Mund und dem bitteren Kick zum Schluss … funny!
Gert
Ein echter Geschmackeckentest für Corona-Schmeck-Verlustige: Rauchig, bitter, süß und sauer. Fehlt nur noch der Salzrand. Wer seinen Gaumen mal komplett durchkitzeln will, liegt hier richtig.
Katrin


Smoky Margarita
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Schön rauchig, Campfire in der Karibik, mit ordentlich herber Limette, Jalapeno macht es im Abgang scharf oder eben auch nicht, etwas ein Glücksspiel, aber als Komposition sehr zu empfehlen!
Gert
Deutlich leckerer als Bloody Mary, ähnliche Kategorie (Konterdrink) Aber einer von der ganz feinen Sorte.
Katrin


Stiff Neck
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Für Sherry überraschend gut, die Birne macht alles wett und gut, knackig und stark, mit ein bisschen Erdigkeit und Fassigkeit, sehr trocken, ein feiner Digestif
Gert
Für Sherry überraschend gut, die Birne macht alles wett und gut, knackig und stark, mit ein bisschen Erdigkeit und Fassigkeit, sehr trocken, ein feiner Digestif
Gert


Stonage
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Interessante, ungewöhnliche Kombination, sehr zitrus-betont, sehr erfrischend mit ungewohnten Noten von Süße und Früchten wie Traube oder Apfel, der Amaro ist als Geschmack gar nicht wahrnehmbar – nur eine leichte Bitterkeit – ein Hauch – spannend!
Gert


Stone Cold Fox
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Voll funky man schmeckt nicht unbedingt alle Einzelteile, aber dann doch die Vielschichtigkeit, Mandel und Bitternoten sind sofort da, Ananas und Wein kann ich nur erahnen, vom Pisco bleibt der Alkohol und eine sanfte Fruchtigkeit, ungewöhnliche Kombination, die aber hierzulande neue Freunde findet
Gert
Fruchtig mit Mandelschmelz. Auch, wenn ich nicht so auf Orgeat stehe schmiegt sich das hier ganz gut zusammen.
Katrin


Stranger in the Alps
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Insgesamt sehr kräuterig, viel erdige Aromen, kräftig, herb, mit anhaltender Bitternote, spannend als Digestif, wenig Frucht wie Orange, Vorsicht mit dem Salz!
Gert
Sehr opulent. Süß und bitter am Anfang, Campari Bitternoten sind deutlich zu schmecken. Dann der Wermuth und die leichte Zirbe am Schluss. Gute Kombination.
Katrin


Sun Set Sail
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Spannend, in der Nase ist erst mal nur der Rum, nach dem Umrühren spielen dann Cassis und Rum einen fröhlichen Reigen, der Bubbly ist kaum zu schmecken, mehr zu spüren, und der Apfel ist auch nur zu ahnen, im Grunde ein Mädchenterrassengerät
Gert


Talent Scout
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Überraschend viel Orangen-Aroma, sehr angenehm als Digestif, weich
Gert

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The Adonis
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Spannend, viel Sherry mit der leicht süß-fruchtigen Traubennote und dem knarzigen Essig-Ton, dazu ein bisschen Würze und Fass, ein bisschen Frucht … nicht schlecht vor dem Essen
Gert
Sherry auf besondere Art und Weise serviert. Ich bin mir nicht sicher, ob ich es englisch als Digestiv oder spanisch als Aperitif trinken würde, aber für Sherry-Liebhaber eine tolle Sache.
Katrin
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Feinwürzig, mit – etwas undefinierbaren – Fruchtnoten, ein bisschen Gras, ein bisschen Fass – what’s not to like?
Gert


The Bitter Swagger
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Mit Killepitsch doch ganz gut, nicht umwerfend, aber ganz gefällig, natürlich Magenbitterlich, aber auch süß und ein bisschen fruchtig, eine gute Portion Cola mit klein bisschen Zitrone, kann man mal machen
Gert
Mit richtigem Amaro sehr bitter, ohne die Süße von Killepitsch oder Ramazotti zu haben, sehr tart, trocken und aufräumerisch, eher ein seltenes Vergnügen
Gert


The Cameron's Kick
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Zitrig frisch, herb, ohne die Orgeat-Nuancen, etwas unbalanciert, mir zu herb, Katrin zu süß … nicht rund
Gert


The Cobbler's Apprentice
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Ganz überraschendes Ding, Kaffee und Orange passen – unerwartet – gut zusammen, der Sherry macht sich erst spät bemerkbar und bleibt – ganz der spanische Nobelmann – dezent im Hintergrund, der Gesamteindruck ist lustig gut
Gert


The Creole
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Würzig, mit wilden Kräuter direkt im Mund, dazu erst mal ordentlich Alkohol – dann schön warm! Auf den 2. Blick tolle Verbindung aus den spitzen Rye-Getreide-Noten mit ordentlich Holz, den Gewürzen und einer feinen Bitterkeit – abgeschmeckt mit guter, aber nicht zu knapper Süße – feiner Abschluss
Gert
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The Delicious Highball
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Ganz milde Sorte, die Frucht von Apfel und Pfirsich ist da, der Alkohol so gut wie gar nicht, man könnte wahrscheinlich 10 davon an einem sonnigen Tag wegatmen, ein leichter, aber interessanter Highball für alle, die mal was ausprobieren wollen
Gert
Fruchtig, sommerlich leicht. Fast gefährlich, denn die 5cl Fruchtschnaps verstecken sich gut hinter dem Soda. Könnte man dranbleiben.
Katrin


The French Pearl
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Ganz freches Ding! Viel frische Minze, die sich wunderbar mit dem Absinth verträgt und für ein Fast-Zahncreme-Feeling sorgt, dazu harmonische Kräuter und ganz angenehme Süße, schön sommerlich-fröhlich-frisch, keine Angst vor diesem Franzosen!
Gert


The Gibson's Pauline
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Fein! Leicht herb, frisch zitrig, mit einem Hauch von Lakritz und viel mildem Rum, sehr sommerlich mit viel Wärme drin, lustig und einer der bekömmlichsten mit Absinth, wenn man noch kein totaler Fan ist
Gert
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Einfach, aber richtig lecker, vollmundiger Marzipan-Wohlfühl-Wellness-Drink, kräftig und mit Biss, fein balanciert
Gert


The Japanese
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Super samtig, fast schon sämig von der Konsistenz her, im Geschmack rund, vollmundig, süß, deutliche Mandel und gaaanz feine Bitterkeit, schön unkomplex
Gert
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Funny, das Bier schmeckt kaum durch, ist wie ein Margarita mit Bubbly, lustig und frisch bekömmlich, als Margarita-Longdrink für viele Abende passend
Gert
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Feine Mischung, der Whisky geht nahtlos über in die Gewürze, Pfeffer und Kardamom und Koriander, Vanille und gaaanz sanfte Limette, nur ein Hauch von Süße, sehr gut!
Gert
Wie ein Gewürzspekulatius in Whiskey getaucht. Gut dass die Limette das ganze nicht zu weihnachtlich daher kommen lässt. So wird es ein leckerer Danach-Drink
Katrin


The North Cove
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Funky Kombi, ganz ungewöhnliche Verbindung aus Mandel-Süße, Orangen-Süße und Zitrigkeit – mit einem satten Roundhouse-Kick Campari-Bitterkeit – einer wie keiner, aber voll meiner!
Gert


The Paddington
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Wie ein Toast mit bitterer Grapefruitmarmelade.
Katrin
Viel Grapefruit, das macht die Geschmackswelt sehr einzigartig, der Lillet ist irgendwie weg, aber der weiße Rum spielt sehr gut mit den spitzen Zitren zusammen, und hinerlässt ein bisschen Orangen-Frühstücks-Atmo
Gert


The Professional
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Kommt von der Orange über den bitteren Campari zum Bourbon-Kick, abwechslungsreich und gut, für Jungs
Gert
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Ziemlich süß, der leichte Hauch von Tequila ist sehr nice, aber als Gesamtwerk eher so … lala ohne oh
Gert


The Spice Trade
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Sehr feingliedriger Drink, der in Stufen kommt: erst zimtiger Gin, dann Basilikum und zum Schluss frische Zitrone. Sehr fein.
Katrin
Schöne Evolution von Zimt über Ginwürze und Basilikum bis zum Zitrus-Gewürz-Finale, Frisch und lecker
Gert


The Tipperary
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Genau die richtigen Anteile, so dass die Chartreuse nicht alles überdeckt, sondern jedes Aroma kommt gut raus und verbindet sich schön zu einem leicht bitteren, sehr kräuterigen und etwas süßen Trockendrink
Gert
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The Wildest Redhead
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Sehr fruchtig, cremig honiglich, trotzdem sehr erfrischend, der Whiskey legt nur ein Fundament aus Erdigkeit mit Vanille, schöner Nachtisch ohne brutale Süße
Gert


The Wind-up
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Was für ein süßes Früchtchen, wenn Mandel Frucht wäre! Ganz leichte Ahnung von Rauch, Torf und Whiskey, aber die Mandel dominiert … smooth und sweet, verführerisch – wenn man auf süße Typen steht!
Gert


Through the Clouds
Through the Clouds
Tequila Reposado, Triple Sec, Eiweiß, Limettensaft, Grapefruitsaft
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Feine Tequila-Mischung, sommerlich orangig, ein bisserl herb, aber mehr leicht, cremig, magich
Gert
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Tia Mia
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In der optimierten Variante sehr lecker, jetzt endlich schön abgerundet, Süße und Rauch halten die Balance und lassen die Limette mit der dezenten Orange leben – netter Kurztrip in die Karibik
Gert


Tom Collins
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Wie Sprite, die glücklich macht. Oder selbstgemachte Zitronenlimo mit Spaß-Faktor
Gert


Tomato Daiquiri
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Etwas zu süß, etwas zu viel Tomate, etwas zu wenig Gert, ein klassischer Kann-aber-Muss-nicht.
Gert
Weit entfernt von Bloody Mary Tomatigkeit und überraschend süß. Kann man sich mal gönnen.
Katrin


Toreador
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Einer der besten mit Sherry, weil auch wenig, Tequila ist natürlich prominent, mit der Zitrone zusammen, schön trocken und etwas herb, die Aprikose gibt nu rein Hauch Süße, aber insgesamt tropisch erfrischend lecker und doch mit Tiefe, dank des bisschen Sherry-Fasses und dem Tequila-Holz
Gert


Trinidad Sour
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Volle Würzkanone, fette Wurzelaromen, aber doch sehr schön ausbalanciert vom Orgeat und der Zitrone. Viel Nachhall von Bitternoten, Magen, Underberg, Enzian. Als würde man auf indischen Gewürzen kauen. Nicht für jeden Tag!
Gert
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TropiCal .40
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Der erste und damit der beste Eigene, überraschend viel Tequila und Orange, angenehm leichte Exotik im Hintergrund
Gert


Tropical Tahona
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Wie immer bei Mezcal-Drinks schön rauchig. Aber wer hätte gedacht, dass Ananassaft seine Schäckerigkeit so harmonisch verlieren kann durch nur einen kleinen Schuss Apfelessig? Schmeckt kein bisschen nach Salatsoße sondern fruchtig-rauchig.
Katrin


Twelve Miles Limit
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Flüssiger Cherry-Pop mit Alkohol, schmeckt wirklich nach Grenadine, geht super mit der Zitrone, aber wo ist der Cognac?
Gert


Underberg Sour
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Spannende Aromenexperimente, viele Kräuter aus dem Underberg leuchten, z.B. Sternanis, Nelke, Enzian, ein bisschen eine Gewürzreise mit dem Zitronen-Express, und der Wermut legt eine bittere Grundnote darunter, gewagt, aber gelungen.
Gert


Vermouth Spritz
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Lecker, doller Aperitif, macht schnell Hunger, mit gutem Wermut sehr ausgewogen süß würzig
Gert


Vesper Martini
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Sanfte, aber nachhaltige Bitterkeit, trockener Gin, leichte Süße vom Lillet, elegant und trocken
Gert


Vieux Carré
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Schöner Drink,sehr angenehme Wermut-Note, man braucht aber vernünftigen Cognac, aber ein guter Klassiker
Gert


Ward Eight
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Schmeckt wie ein süßer, würziger Cherrypop-Chopstick. Und ja, die Farbe ist sogar noch untertrieben.
Katrin
Die Farbe ist Programm, der Rye gibt aber interessante, kräftig-würzige Noten dazu, nicht schlecht, aber einer reicht, evtl. etwas weniger Grenadine, etwas mehr Orange?
Gert


Watermelon Cosmo
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Super leichter Sommer-Drink, fruchtig, nicht zu süß
Gert


West 6 Buttered Up
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Cremiger Campari: ja, das geht. Der Gin macht das Ganze etwas frischer und die Säfte lassen die fruchtige Tropensonne rein. Lecker und recht leicht.
Katrin
Campari-Einsteiger für Campari-Zweifler, sehr bekömmlich, nicht so tropisch, wie die Zutaten versprechen, aber fein und rund
Gert


Whiskey Manhattan
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Schöner Drink, macht den Rye sehr bekömmlich, angenehme Mischung aus Süß und Herb
Gert
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Toll, mild, sanft und reich an Texturen, beste Art des Rye
Gert


White Lady
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Gar nicht so süß, leckerer Aperitif
Gert


White Negroni
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Spannender Digestif, mit mehreren Ebenen im Geschmack
Gert


White Russian
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Super guter Digestif
Gert
Wenn man mehr als nur einen Espresso zum Nachtisch möchte: perfekt!
Katrin

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Wicked Word
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Wild und funky! Lakritz und Orange, vor allem in der Nase viel Lakritz, dazu ordentlich trockener Pritzel mit Zitrone, eine sanfte, aber gar nicht erdige Basis mit dem Cognac – irgendwie lecker, aber vielleicht auch nicht lecker???
Gert
Sveiki, es gribēju zināt savu cenu.


Widow's Kiss
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Fein! Kräuterapfel, Süßholz aus dem Fass, rund, bunt, kräftig alkoholisch, herbstlich aromatisch
Gert


Winter Mule
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Sehr leckerer frischer Winter-Gin-Cocktail. Kommt mit scharfem Zimt und Ingwerbier gegen den süßen Apfel sehr gut an. Fruchtig und nicht zu süß
Katrin
Überraschend, wie gut die Kombi aus Apfel und Ingwerbier sein kann, unerwartet lecker, und alle Komponenten (bis auf den Gin) kommen prima zur Geltung, Sommers wie Winters fein
Gert


Winter Old Fashioned
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Ganz nice, nicht so gut wie auf den ersten Blick klingt
Gert
Deutliche Kombi von Orange und dunkler Schokolade. Da muss ich mich erst noch mit anfreunden.
Katrin

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Wisconsin Old Fashioned
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Mit Soda sehr erfrischend für Cognac, fruchtig und sommerlich orangig, sanfte Bitternoten, recht süß, aber bekömmlich
Gert


Yukiguni Cocktail
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Sehr clean aufgebauter trockener Cocktail. Alles ist gut einzeln erschmeckbar wirkt aber perfekt zusammen. Schöner Drink.
Gert


Zwetschgen-Cocktail
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Ganz frisch, fröhlich und frei, der Wodka ist geschmacklich völlig weg, dafür kommt eine angenehm minzige Wolke daher, recht süß und sommerlich
Gert